close
大方香魚搭配檸檬、辣椒、有點酸有點辣的多層次口感絕對是您最佳的選擇。
泰式檸檬香魚
食材~
香魚 ：2尾
辣椒 ：3根
青蔥 ：2根
洋蔥 ：少許
魚露 ：2大匙
檸檬汁：2小匙
鹽巴 ：少許
白糖 ：1小匙
薑 ：些許
蒜 ：2大顆
作法～
將香魚洗淨擦乾，抹上些許鹽巴魚身畫上三刀，鋪上蒜絲和蔥花備用。
將薑, 蒜, 辣椒、切成末，放入碗中加入糖、 魚露、 檸檬汁，嘗一嘗
味道再看情況要不要多加檸檬汁或魚露。
將整碗調味料用湯匙舀起鋪在魚身上，放入電鍋或鍋子蒸約15分鐘。
打開鍋蓋仔細觀察魚肉有無熟透，即可完成美味料理。
歡迎來到我的網站逛逛
文章標籤
全站熱搜
留言列表
